Offre d'emploi

Stages en Pâtisserie et Boulangerie

Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et de la boulangerie ? Vous souhaitez découvrir ce métier fascinant et acquérir une expérience pratique ? Nous sommes ravis d'accueillir toute personne désireuse d'explorer cet univers gourmand.

Comment postuler ?

Pour faire une demande de stage, veuillez suivre les étapes ci-dessous :

1. Remplissez le formulaire de demande de stage ci-dessous

2. Joignez votre CV à votre demande

3. Envoyez le tout à l'adresse suivante : info@boulangerie-saudan.ch

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous notre passion pour la pâtisserie et la boulangerie.

Formulaire de demande de stage

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Pâtissier/ère CFC 80-100%

Notre entreprise :

Depuis plus de 19 ans, notre boulangerie-pâtisserie-confiserie-traiteur et tea-room régale les gourmands avec des créations raffinées et modernes. Forts d’une équipe de 84 passionnés, nous centralisons notre production et notre vente sur un unique site à Fribourg, garantissant une qualité artisanale et un savoir-faire authentique.

Ouverts du mardi au dimanche, nous offrons un cadre chaleureux et convivial, aussi bien pour les familles que pour les entreprises de la région. Si vous cherchez à évoluer dans un environnement où la passion du métier et l’excellence se rencontrent, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !

Description du poste:

Pâtisserie :

• Fabrication de masse de base (biscuits, roulades, pâte à choux, etc.)
• Fabrication de tous les produits de l’assortiment sucré du magasin
• Montage de différents entremets et pâtisseries
• Glaçages et décorations de gâteaux
• Réalisation de gâteaux personnalisés et cakes à l’anglaise

Traiteur :

• Fabrication de différents articles de traiteur
• Fourrage de sandwichs et création de canapés
• Création de verrines salées
• Mise en place des différents produits pour les événements

Confiserie :

• Fabrication de montages en chocolat selon la saison
• Fabrication de produits de confiserie (pralinés, truffes, nougats etc.)

Profil :

• CFC de boulanger(ère)-pâtissier(ère)-confiseur(se) ou équivalent
• Expérience dans un poste similaire ou première expérience
• Dynamique et créatif(ve)
• Organisé(e) et précis(e)
• Bon esprit d’équipe
• Resistance au stress

Nous vous offrons :

• Un emploi dans une entreprise à la pointe, jeune et dynamique
• Des horaires réguliers et flexibles
• De supers collègues
• Un cadre familial et convivial
• Une rémunération adaptée
• Une participation à la création et l’innovation de nouveaux produits
• De bonnes pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises

Date d’entrée : De suite ou à convenir

Si cette offre vous correspond et vous intéresse, envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation à info@boulangerie-saudan.

Madame Minh-Thu Vu se tient avec plaisir à votre disposition pour toute question concernant le poste au 026 424 15 83 ou à info@boulangerie-saudan.ch

Un·e serveur·se à 50%

Vos futures tâches :

· Mise en place avant le service et fermeture du tea-room

· Service du matin : petits déjeuners et des boissons

· Service de midi : menus du jour et à la carte

· Service l’après-midi : boissons et snacks(chaud et froid)

· Préparation de brunch

· Recharge de la marchandise, rangement et nettoyage

Horaires :

· Mardi : 08h00 à 14h00

· Mercredi : 12h00 à 14h30

· Jeudi : 12h00 à 14h30

· Vendredi : 12h00 à 18h30

· Samedi au dimanche 7h00 à 13h30 (un weekend sur deux)

Votre profil :

· Vous êtes dynamique, sociable, polyvalente et automne

· Vous disposez d’un bon esprit d’équipe et d’initiative

· Vous disposez d’une bonne gestion des priorités et de sang-froid

· Vous maitrisez parfaitement le français. L’allemand est un atout

· Une expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire

Nous offrons :

· Un emploi dans une entreprise moderne, jeune et dynamique

· Un cadre familial et convivial

· La possibilité de créer et proposer des idées

· De bonnes pâtisseries, viennoiseries à déguster

· Un tarif préférentiel sur l’achat de nos produits

Date d’entrée : 1erjuin 2025 ou à convenir

Si cette offre vous correspond et vous intéresse, envoyez-nous votre dossier complet (CV, lettre de motivation, copie de diplômes, certificat de travail et permis de séjour) à : info@boulangerie-saudan.ch

Madame Minh-Thu Vu se tient avec plaisir à votre disposition pour toute question concernant le poste au 026 424 15 87 ou à info@boulangerie-saudan.ch