OPÉRA FRUITS ROUGES
| 17 février 2025
L'Élégance en Version Fruitée
Un dessert raffiné où la douceur des fruits rouges se marie à la fraîcheur du citron.
Sa base, un biscuit roulade à l’amande, léger et moelleux, apporte une texture délicate. Il est accompagné d’une crème citron mascarpone, onctueuse et légèrement acidulée, qui vient équilibrer la douceur d’un crémeux aux fruits rouges, intense et parfumé.
Pauvre en gluten, cet Opéra revisité est une alternative gourmande et légère, parfaite pour une touche sucrée en toute occasion.
Détails & Commande :
- Uniquement en format rectangulaire
- Format 4-6 personnes : 1 jour de délai
- Dès 8 personnes : 2 jours de délai
Un dessert élégant et frais, où la gourmandise se mêle à la légèreté des fruits.